こんばんは～ はなごんです。大きな海老を買ったので 身は、海老チリ風にして 大きな頭と殻がもったいないので 海老の殻のスープ を 作りました。 ①海老の殻をフライパンで軽く炒めて 鍋に入れ 水を加えて20～30分ほど煮る。 ②フライパンにバターを入れ 玉ね…