こんばんは～
はなごんです。
ベランダに
月桂樹（ローリエ）
の木を 鉢に植えています。
私は、よくスープやカレーなどを作るので
乾燥したローリエを よく買っていました。
切らすこともよくあり、
ベランダに植えたら便利だと思い
1昨年の夏に買って来ました。
花言葉は、
『栄光』『勝利』『栄誉』など。
マラソンなどで優勝者の頭にのせる『月桂冠』の木です。
ピラフを作ってみました。
炊飯器にシーフードとチキンコンソメとローリエをいれて
スイッチ ＯＮ
セロリの若葉をきざみ
炊き上がったのに バターと一緒に混ぜて
完成！
簡単に出来ますよ。
ミネストローネにも
カレーにも
ハッシュドビーフにも
昨年夏は、成長が良く 葉が茂って窮屈そうだったので、
風邪の通りがよくなるよう枝を間引きしました。
乾燥して保存したり 友達にあげたり
重宝しています。
生葉の香りが、とてもいいですよ。
今、空気が乾燥してるので すぐに
カラカラになり 保存できます。
1本あると とても便利
お勧めです！
