まいにちたのしく

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月桂樹(ローリエ)

こんばんは~
はなごんです。

ベランダに

月桂樹(ローリエ)

の木を 鉢に植えています。
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私は、よくスープやカレーなどを作るので
乾燥したローリエを よく買っていました。
切らすこともよくあり、
ベランダに植えたら便利だと思い 
1昨年の夏に買って来ました。
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花言葉は、
『栄光』『勝利』『栄誉』など。
マラソンなどで優勝者の頭にのせる『月桂冠』の木です。

hanatama.jp

ピラフを作ってみました。

炊飯器にシーフードとチキンコンソメとローリエをいれて
スイッチ ON
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セロリの若葉をきざみ
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炊き上がったのに バターと一緒に混ぜて
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完成!
簡単に出来ますよ。
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ミネストローネにも

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カレーにも

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ハッシュドビーフにも

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昨年夏は、成長が良く 葉が茂って窮屈そうだったので、
風邪の通りがよくなるよう枝を間引きしました。
乾燥して保存したり 友達にあげたり 
重宝しています。
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生葉の香りが、とてもいいですよ。
今、空気が乾燥してるので すぐに
カラカラになり 保存できます。
1本あると とても便利
お勧めです!

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