まいにちたのしく

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梅干し完成

こんにちは~
はなごんです。

この酷暑の毎日、被害地の方々の健康が気になりますね。
3連休 多くのボランティアの方々がお手伝いされたとの報道。
頭が下がります。お疲れ様でした。🙇

梅干しが完成しました

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こんなに小梅の梅干ができました~

小梅を3日干したら
こんなにシワシワ

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梅酢も天日干ししたので 少なくなりましたが
もう1度、梅酢にくぐらせて 完成!
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南高梅も天日干しにしました~

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小梅と同じように、梅酢にくぐらせて完成!
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小梅と南高梅の大きさ
こんなに違います

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小梅7個  南高梅3個
小梅7個でも 南高梅1個の果肉より少ないです。
小梅は、数が多い分手間がかかるので 
今年で最後にしようかと思っています。

美味しい梅干しができましたぁ

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