こんにちは～
はなごんです。
この酷暑の毎日、被害地の方々の健康が気になりますね。
3連休 多くのボランティアの方々がお手伝いされたとの報道。
頭が下がります。お疲れ様でした。🙇
梅干しが完成しました
こんなに小梅の梅干ができました～
小梅を3日干したら
こんなにシワシワ
梅酢も天日干ししたので 少なくなりましたが
もう1度、梅酢にくぐらせて 完成！
南高梅も天日干しにしました～
小梅と同じように、梅酢にくぐらせて完成！
小梅と南高梅の大きさ
こんなに違います
小梅7個 南高梅3個
小梅7個でも 南高梅1個の果肉より少ないです。
小梅は、数が多い分手間がかかるので
今年で最後にしようかと思っています。
美味しい梅干しができましたぁ
