こんばんは～
はなごんです
久しぶり気持ちの良い週末でしたね
私のところは窓を洗い拭いて 外の景色が鮮明になり 気になっていたことが終わりました
皆さんも年末の大掃除で忙しかったのでは
大きなゴボウを買ってきました
二子玉川のフードショーで
4本入って
青森産でなんと値段が１０８円
直径が４センチ弱
www.tokyu-dept.co.jp
硬いのかと思って切ってみると スゥｯと包丁が入りました
新鮮が何よりなので、洗ってから２本は冷凍しました
残り２本はキンピラと甘酢煮に
三川内焼の嘉久正蒲の深鉢に
www.mainichitanoshiku.net
小鉢は同じ三川内焼の平戸洸祥窯
www.kohsyo.co.jp
１本でキンピラは、このように
甘酢煮もこんなに
嘉久正窯の足つき小鉢
キンピラと甘酢煮の残りは保存容器に入れて冷蔵庫へ
軟らかくて美味しいゴボウでした
とても得した気分で幸せでした
