まいにちたのしく

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大きなゴボウを買ってきました

こんばんは~
はなごんです

久しぶり気持ちの良い週末でしたね
私のところは窓を洗い拭いて 外の景色が鮮明になり 気になっていたことが終わりました
皆さんも年末の大掃除で忙しかったのでは

大きなゴボウを買ってきました

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二子玉川のフードショーで
4本入って
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青森産でなんと値段が108円
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直径が4センチ弱
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www.tokyu-dept.co.jp


硬いのかと思って切ってみると スゥッと包丁が入りました

新鮮が何よりなので、洗ってから2本は冷凍しました
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残り2本はキンピラと甘酢煮に

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三川内焼の嘉久正蒲の深鉢に
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www.mainichitanoshiku.net

小鉢は同じ三川内焼の平戸洸祥窯
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www.kohsyo.co.jp

1本でキンピラは、このように
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甘酢煮もこんなに
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嘉久正窯の足つき小鉢
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キンピラと甘酢煮の残りは保存容器に入れて冷蔵庫へ
軟らかくて美味しいゴボウでした
とても得した気分で幸せでした

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