まいにちたのしく

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今週のお弁当と朝ご飯

こんにちは~
はなごんです

東京では新型コロナウィルスの感染者が3万人超を二日連続となり 社内でも火曜日に家族で感染したとの連絡が来たと聞き この急激な増加は今までにない現象に驚いています
月曜日が海の日で祝日でだったので 火曜日からの🍱と朝ご飯です

今週のお弁当と朝ご飯

火曜日

お弁当🍱
牛肉の焼肉・卵焼き・キャベツときゅうりのコールスローサラダ・人参しりしり


朝ご飯です
クルミ入りバタートーストにブルーベリーバター・コーンスープ・野菜ジュース・コーヒー

水曜日

🍱私だけの弁当です
雑穀米・手羽先卵巻き・人参とほうれん草のナムル・こんにゃくの煮物

※前日の残りの手羽先とこんにゃくの煮物を使いました
 手羽先は骨を抜いて身だけを卵で巻いたものです

朝ご飯です
雑穀米・手羽先卵巻き・人参とほうれん草のナムル・塩鮭・こんにゃくの煮物・ミニトマト
お弁当の残りを朝ご飯で頂きました

木曜日

お弁当🍱
雑穀米・卵焼き・鯛の塩焼き・ウインナー・ほうれん草のナムル・オクラの漬物


朝ご飯です
クルミ入りバタートーストにブルーベリーバター・コーンスープ・野菜ジュース・食後コーヒー

金曜日

お弁当🍱
ミニハンバーグ赤ワイン煮・ゆで卵・きゅうりの甘酢漬け・カボチャのサラダ


朝ご飯です
ホットサンド(チーズ・ハム)・野菜スープ(ベーコン・人参・玉ねぎ・じゃがいも)・野菜ジュース・コーヒー


二子玉の成城石井に1kgのバーベキュー用のベーコンを スープに使いました
あまりにも多いので 半分は冷凍しました

今週は学生が夏休みに入ったので、朝の電車に少し余裕があるような気がします
猛暑と新型コロナウィルスに 更に体調管理に気を配りながら元気に乗り切りましょう!

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