まいにちたのしく

手芸や器など毎日をたのしくさせるものを紹介しています

今週のお弁当と朝ご飯

こんにちは~
はなごんです

今週は東京では新型コロナウィルスの感染者が1日4万人をこえました
収まるどころか強烈に増加して全国で死者の方が100人を超えています
それでもマスク以外は 皆さん日常生活は前に戻ったような感じがします
インフルエンザと同じようになるのかもしれませんね

www3.nhk.or.jp

今週のお弁当と朝ご飯

月曜日

お弁当🍱
塩鮭・豚ロース西京味噌焼き・きゅうりの甘酢漬け・ブロッコリー・きんぴら(ごぼう・人参)


朝ご飯です
🍙(玄米入りご飯にゴマ・鰹節を混ぜ中に塩鮭)・弁当の残り物・具だくさん味噌汁(大根・人参・じゃがいも・薄揚げ・ごぼう・えのきだけ・ベーコン・豆腐・ねぎ)・野菜ジュース・コーヒー


昨夜のうちに味噌汁の具だけ煮ておいて 朝 味噌を入れました

火曜日

お弁当🍱
卵焼き・鶏ももと人参と玉ねぎのイタリアン風・ナスの煮びたし・きゅうりのサラダ(息子)・ブロッコリーサラダ(私)


朝ご飯です
🍙(玄米入りご飯にごまと鰹節を混ぜて中に塩鮭)・味噌汁(大根・えのきだけ・薄揚げ・ねぎ)・ブロッコリーサラダ・ナスの煮びたし・野菜ジュース・コーヒー


和食でも朝ご飯の後にコーヒーを飲むのは、事務所で日本茶を何杯も飲んでいるので1日のスタートとして飲んでいます
鹿児島の知覧茶のティーバッグです
二子玉川高島屋に2ケ月ごとに生産者の方が見えるので、会社用はティーバッグを自宅用には普通の茶葉を買っています

水曜日

弁当作り休み

ごめんなさい🙇写真を撮るのを忘れて食べてしまいました
ホットサンド(ハム・ミニトマト・チーズ)、コーンスープ・野菜ジュース・コーヒー
でした
いつもと変わりない朝ご飯でした
休みの日は、朝の時間に追われることがないので気が抜けています
働いてるからこそ onとoffの楽しみがあります
毎日が休みだとだらしなく過ごしてしまい このホッとした楽しみを味わうことが出来ない貧乏性の私です

木曜日

今日は私だけのお弁当🍱
雑穀米・豚肉と白菜とシイタケの中華風炒め・かぼちゃときゅうりのサラダ・ミニトマト


朝ご飯です
雑穀米・納豆・ちりめん山椒・カボチャのサラダ・きゅうりのぬか漬け・野菜ジュース・手作り水ようかん・お茶
食後にコーヒー


手作り水ようかんは、粒あんと棒寒天で作ります

www.mainichitanoshiku.net

金曜日

お弁当🍱
卵焼き・牛肉と玉ねぎとピーマンのオイスターソース炒め・うなぎの蒲焼・きゅうりの甘酢漬け・カボチャのサラダ


朝ご飯です
クルミ入り食パンにハムと塩もみきゅうりとチーズをのせトースト・野菜スープ(ベーコン・玉ねぎ・人参・シイタケ・えのきだけ)・野菜ジュース・コーヒー


朝早くからセミは忙しく鳴き 部活動の親子集団に出会ったりと夏休みを楽しんでる様子に コロナ前のようにならないまでも満喫してるように感じられ 息子たちが幼かった頃を思い出しました
土日や夏休み冬休みは、朝早くから弁当作りや前日からレモン蜂蜜を作ったりして部活動に参加して忙しかったけれど 子供達と一緒に親も成長出来た楽しい時間でした

皆さま コロナ対策と熱中症対策して猛暑を乗り切りましょう

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