まいにちたのしく

手芸や器など毎日をたのしくさせるものを紹介しています

スィートポテトを作りました

こんにちは~
はなごんです

3連休も最終日となりましたね
初日は、日本舞踊を観賞
2日目は、薄手のコートをオーダーしているので仮縫いに
今日は秋支度しながら 美味しそうなサツマイモを買っていたのでおやつにスィートポテトを作りました

スィートポテト作り


サツマイモ1個を洗って

皮をむいたら 濡らしたキッチンペーパーに包んでからラップして 600Wで10分レンジにかけました

鍋に牛乳と砂糖と無縁バターとつぶしたサツマイモを一緒に入れて弱火にかけて焦げないように混ぜます


アルミホイルにバターをぬって 少し冷めたら形を整えてのせます
8個できました

ツヤが出るように卵黄を上にぬります

トースターで5分30秒焼きました

トースターを温めなかったので少しこげが少なかったようです
6分ぐらい焼いた方が良かったかもしれません

紅茶と一緒に食べました

とても美味しく出来ました
熟していない今のサツマイモは、スィートポテトにすると美味しいです
簡単にできるのでお勧めです

© 2017-2020 まいにちたのしく