こんにちは～
はなごんです
昨日出勤したので 休みを今日と振り替えました
早朝からダストボックスを洗ったりセーターを洗ったりと動いたので 自分のために簡単な甘いぜんざいを作りました
ぜんざい作り
材料は、つぶあんこと玄米餅
１．鍋に水と袋のつぶあんを適量入れてまぜて 火にかけます
２．魚の焼きグリルで餅を焼きます
３．鍋に餅を入れます
４．出来上がりました
漬け物は、今朝干し大根で作ったものです
お茶は、頂き物のほうじ茶です
香ばしい香りでとても美味しいお茶です
www.kagaboucha.co.jp
ぜんざいの甘味はあんこのみで十分です
餅は焼いた方が香りがついて美味しいです
たまに食べたくなります
ワクチン接種は５回受けているのですがコロナの感染者や死者数が増加しているので PCR検査を受けたことがないので 念のため先週金曜日に会社の帰りに受けてきました
検査結果は二日後と聞いて帰りましたが 翌日土曜日の夜８時前にメールで結果がきました
陰性だったので安心しました
有効期限をみると検査から二日後なので 陰性の結果が出ても油断しないように基本のマスク・手洗い・うがいは欠かせません
今後は５類になるようなニュースが多くなりましたが 死者数をみるとまだまだ新型コロナウィルスを軽く見ない方が良いのではと思っています
