こんにちは～ はなごんです今日 東京は714人の新型コロナウィルスの感染者が発表され かなり増加しましたね ワクチンの不足も言われるようになり オリンピック開催は出来るのでしょうか 2回目の梅酢に紫蘇を入れました 先週末、大きな梅が安かったので２ｋｇ…

こんにちは～ はなごんです父の命日で築地本願寺のお参りやお中元を頼んだり マンションの理事会と忙しい週末でした 土日雨が降らなかったので シーツなどの大きな洗濯も出来ました 先週の弁当 月曜日 ハンバーグ・エビチリ風・サラダ 火曜日 卵焼き・唐揚げ…

こんにちは～ はなごんです突然の激しい雨に濡れませんでしたか 不安定な1日でしたね バルコニーシート張り（大規模修繕工事） 最初、ベランダに防水液なのか鮮やかなブルーが塗られていました 1週間後 今度は明るいグレーに 昨夜帰って見ると シートが張ら…

こんにちは～ はなごんです 梅干し作り シソをのせました 先週末の梅に シソをのせ鮮やかな梅干しにしますシソは、葉を1枚1枚茎より取って塩でもみアクを出し絞ります 3回ほどアク出しを繰り返します梅と梅酢を分けます 梅酢にかたく絞ったシソを入れます 鮮…

こんにちは～ はなごんです関東も梅雨入りし、うっとうしい毎日ですね 食中毒にならないように気を付けながら弁当作り頑張ります 今週のお弁当 月曜日 卵焼き・いわしの生姜煮・スルメイカのバター醤油・ほうれん草のナムル 火曜日 いわしの生姜煮卵巻き・豚…

こんばんは～ はなごんです 梅干し作り 梅 ２ｋｇ 天然塩 ２００ｇ（10%） ホワイトリカー（35度） 少々（70㏄ほど） ストックパック（Ｌ）2枚 ※材料はこれだけです 綺麗な大きい南高梅です梅干し 作り方 ①梅を傷つけないように注意しながら 爪楊枝でヘタを…

こんばんは～ はなごんです ブラウスを作りました 生地 綿 １００％ 110cm幅 × 70cm布が70cmしかないので 短いブラウスしか作れませんが 後ろを2cm長くしてギリギリで作ってみました 可愛い花柄で作りました 襟ぐりは、市販のバイヤステープです 袖ぐりもバ…

こんばんは～ はなごんです 今週のお弁当 月曜日 卵焼き・塩鮭・きゅうりとカブの酢漬け・カニカマ 火曜日 豚生姜焼き・ウインナー・カブの酢漬け・ポテトフライ・ほうれん草のナムル 水曜日 弁当作り休み 木曜日 うっかり写真を削除してしまいましたカニカ…

こんにちは～ はなごんです暑くなりましたね ３０度近くあったようですね 先週のお弁当 月曜日 ロールキャベツ・卵焼き・甘酢漬け・きゅうりのぬか漬けロールキャベツは 食べやすいように一口大に切って入れるべきでした 甘酢漬けの材料は 新玉ねぎ・人参・…

こんにちは～ はなごんです1月よりマンションの大規模修繕工事が始まり足場が立てられていましたが やっと昨日外れました 久しぶりのベランダからの景色 なんだか景色が新鮮でしたwww.mainichitanoshiku.net昨日の朝までのベランダ 1枚1枚叩いて剥がされたタ…

こんばんは～ はなごんです暑くなり 先月作ったスカンツの着心地が良く涼しく感じたので もう1枚作りました スカンツ www.mainichitanoshiku.net5月に作った同じデザインとサイズで作りました 同じリバティの生地です 肌触りが最高です 試着したら 前のより…

こんばんは～ はなごんです健康診断で悪玉コレステロールが標準より高かったので 1年半近く1日１錠夕食後に飲んでいます 最初の薬は副作用があったので一番軽い薬に変えてから 酢を使った食事を心がけています 山芋を甘酢漬けにしました 材料：山芋 たれ：ポ…