こんにちは～
はなごんです
6月なのに真夏のような気温にまだ体がついていかないですね
先週末 昨年のメンバーとブルーベリー狩りに赤城山へ行って来ました
ブルーベリー狩りと最高に涼しい覚満淵
いつも行ってるブルーベリー園は、今年はかなりの不作でブルーベリー狩りが出来なくて発送のみ受け付けているとのことでした
www.mainichitanoshiku.net
今回はその近くのところで摘みましたが 昨年のところより摘める量が少なくて自分で摘んだ１．５ｋｇとお店で販売してる１ｋｇと朝摘みのトウモロコシ3本を買いました
その後、昨年同様覚満淵へ森林浴を満喫しながらドライブしました
カーブを曲がるたびに外気温が下がって行きました
ブルーベリー園を出た時は、２９℃超でしたが覚満淵では１９℃で長袖でも寒いくらいでした
着いた時お昼だったので 暖かい山菜そばをいただきました
覚満淵散策です
池の周りを歩いていると 雲が現れてきました
www.maebashi-cvb.com
自転車の方も多く、団体の登山客に聞いてみると８ｋｍ歩いてきたとのことでした
赤城山ビジターセンターの方から 真冬は北海道と同じように－２０℃になるとのことでした
帰宅後、1/3はそのままで他は冷凍しました
トウモロコシは蒸しました
とても甘くて美味しいトウモロコシでした
ブルーベリージャム作り
今朝 ご飯前にジャム作りです
ブルーベリーにグラニュー糖を入れて水分が出るまで弱火で煮ます
あくを取りながら煮ます
同時に鍋で空きビンを煮沸します
出来上がりました
亡き友達の二人の妹さんも彼女の次男が誘ってくれたおかげで また今年もブルーベリー狩りが出来たと喜んでいました
「きっと一緒にここに来ているわね」と言いながら たのしい１日でした
