まいにちたのしく

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イサキが安かったので塩焼きに

こんばんは~
はなごんです

OKでイサキが安かったので 塩焼きにしました

イサキの塩焼き

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30cmもあって丸々なのに398円とは かなり安いと思い塩焼き用に買いました
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ウロコを綺麗に取ります
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お腹に卵が入っていました
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2枚おろしにして 卵と共に塩をして両面焼きます
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皿に盛り付け ムニエル風にバターをのせました
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今夜の夕食の献立は、
イサキ塩焼き・カンパチの刺身・紫ダイコンの酢漬け・新玉ねぎと青じそのポン酢漬け
です
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刺身でも食べられるほど新鮮だったので とてもジューシーで美味しかったです
塩焼きにバターをのせると ムニエルにしなくてもムニエルの味になります
398円のイサキは 十分満足な夕食でした

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