こんばんは～
はなごんです
ＯＫでイサキが安かったので 塩焼きにしました
イサキの塩焼き
３０ｃｍもあって丸々なのに３９８円とは かなり安いと思い塩焼き用に買いました
ウロコを綺麗に取ります
お腹に卵が入っていました
２枚おろしにして 卵と共に塩をして両面焼きます
皿に盛り付け ムニエル風にバターをのせました
今夜の夕食の献立は、
イサキ塩焼き・カンパチの刺身・紫ダイコンの酢漬け・新玉ねぎと青じそのポン酢漬け
です
刺身でも食べられるほど新鮮だったので とてもジューシーで美味しかったです
塩焼きにバターをのせると ムニエルにしなくてもムニエルの味になります
３９８円のイサキは 十分満足な夕食でした
